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連續第二年榮獲【500甜】指南肯定,這次讓評審驚艷的,是我們的「法芙娜可可脆脆-小花麻糬達克瓦茲」。

選用香氣濃郁的法芙娜巧克力,融入酥脆可可碎粒,一口咬下先是俐落的脆感,接著才揭曉藏在中心、揉入淡雅花香的手工小花麻糬。麻糬軟糯的牽絲口感與可可脆脆的層次交織,甜而不膩、層層有驚喜,是這次評審與甜點迷們一致推薦的話題新品。

每一顆小花麻糬都是烘焙師手工揉製、包餡定型,再一顆顆親手放入達克瓦茲中心,費工卻甘願堅持——因為這份手感溫度,正是 Bonheur Cookie 想要傳遞給每一位品嚐者的幸福滋味。

